Llegada a Huizen

¡Hay tanto que ver en Amsterdam! ¿Habeis visto el nuevo y mejorado Rijksmuseum? ¿El Museo Marítimo, El Museo Van Gogh, el de Anne Frank...? Elegid uno de ellos antes de volver a la bici y dirigirnos hacia el campo: allí nos espera Waterland, con sus húmedas praderas, puentes de madera y sus juncos y cañas peinados por el viento. El Museo De Speelklok en la localidad de Monnickendam explica (en inglés) la historia de este extraordinario paisaje cultural. La ruta continúa junto al Lago Markermeer hasta la acogedora Volendam. Las coquetas casas de piedra en el distintivo centro de esta localidad pesquera y católica paracen haberse construido sin ningún plan organizado. De Dijk, mirando hacia el puerto, está alineado con una hilera de tiendas de regalos, cafés y restaurantes.

La ruta de hoy es muy tranquila, pasando por granjas y molinos de viento. Luego continúa hacia la costa con dirección a Edam, Hoorn y luego Enkhuizen. Los bonitos edificios “hablan” de la Edad  de Oro en el siglo XVII; cuando eran prósperos puntos de comercio y construcción naval. Durante siglos, los pequeños, redondos y salados quesos producidos por los locales en los pólderes vecinos se repartían desde Edam a toda Europa. Durante 6 semanas en verano, se hace un Mercado tradicional del Queso, destinado especialmente al turismo. Se hace todos los miércoles de 10.30 -12.30 hrs.Para los amantes del queso, recomendamos planear el viaje en teniendo en cuenta este espectáculo. En el Museo Zuiderzee, en Enkhuizen, se puede aprender todo sobre cuando los barcos procedentes de otros lugares navegaban los siete mares transportando bulbos y especias. La mayor atracción de la zona es un pueblo recreado del Zuiderzee, muestra de una adorable arquitectura tradicional.  Toda mente curiosa puede pasarse todo el día allí, por lo que si sois amantes de la historia, no dudéis en reservar una noche extra allí.

Un dique de 32 km nos llevará a través del agua hasta Lelystad, en el Flevo Polder. Se trata de la zona más nueva de Holanda, ¡ganada al mar en 1968! Lelystad recibe este nombre por al ingeniero tras los Zuiderzee Works, Cornelis Lely. Estos trabajos comenzaron con la construcción de un dique de contención (1932) que separa el mar Zuiderzee del Mar del Norte, lo que hizo que el mar bravo se conviertiera en un manso lago que puso fin a las constantes inundaciones de las tierras colindantes. Luego, varias pólderes fueron creados en el lago por la necesidad de tierras de cultivo. El Museo Nieuwland cuenta por qué y cómo se construyo el Flevo Polder y cómo afectó a la gente que solía vivir junto al mar. Nuestra ruta en bicicleta continúa por las  nuevas tierras,  atravesando bosques y cultivos, mientras tratamos de imaginar como los urbanistas de entonces se lo debieron de pasar diseñando toda la zona desde la nada. Al finalizar el día, llegaremos a Harderwijk. Hubo una vez en que este pueblo formó parte de la Liga Hanseática y era un importante puerto pesquero... ¡ahora un pueblo junto a un lago y con vistas al pólder!

¡Que las ruedas giren por las orillas de los lagos Randmeren! Arkemheen- Eemland es un Paisaje Patrimonio de la Humanidad. La zona fue rodeada por diques en el año 1360 para proteger a los campos de cultivo de las inundaciones. El pólder Arkemheen es muy especial porque se conservan las divisiones originales. Estas parcelas, están divididas por riachuelos formados por las corrientes marinas del Zuiderzee. Algunas especies de plantas recuerdan la presencia de agua salada en su día. Parte del pólder se preserva como un hábitat de aves para 'Natura 2000'. El centro de visitantes ofrece más información sobre esto. Para aquellos amantes de la Edad del Vapor, la estación de bombeo a vapor Hertog Reijnout será de gran interés. Esta estación controlaba los niveles del agua en el pólder bajo desde 1883 hasta 1983.  

Después del desayuno, comienza el regreso a casa.