Si se llega temprano, da tiempo para dar una vuelta por la zona del Anillo de canales, una construcción que data del siglo XVII y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Para los aficionados al bullicio, recomendamos visitar las famosas plazas de la ciudad: Dam, Rembrandtplein y Leidseplein. Si se prefieren las zonas menos conocidas, entonces recomendamos dar una vuelta por Brouwersgracht o alquilar una ?bici del  canal?, para ver la ciudad desde el agua.  

Pase la mañana visitando su museo favorito de Ámsterdam, o sentado al sol en Rembrandtplein viendo pasar el mundo, o dé un paseo por los canales. Las posibilidades son infinitas. Al salir de la capital a primera hora de la tarde, el bullicio urbano pronto dará paso a la paz y tranquilidad del campo. Esta región se llama Zuid-Kennemerland. En el paisaje de turba baja, las nubes se reflejan en el agua y el junco se mece con el viento.

La estación de bombeo de vapor de Cruquius, justo antes de llegar a Haarlem, es en sí mismo un ""Rijksmonument"" holandés por la historia de la máquina de vapor que contiene, y también ha sido declarado punto de anclaje de la ERIH, la Ruta Europea del Patrimonio Industrial. Se cree que es la mayor máquina de vapor -y sin duda la mayor máquina de viga- jamás construida. La recuperación de Haarlemmermeer mediante energía de vapor marcó el inicio de la Revolución Industrial en los Países Bajos.

Culmine el día recorriendo el encantador centro de Haarlem, desde la impresionante plaza Grote Markt hasta el puente levadizo blanco sobre el río Spaarne. Los idílicos patios, conocidos como ""hofjes"", le alegrarán el corazón. Los hofjes son un auténtico fenómeno holandés. En Haarlem se encuentra el hofje más antiguo, que data de 1395.

Puede ocurrir que reservemos un hotel en Santpoort en lugar de Haarlem, debido a la disponibilidad. 
El hotel está situado en una casa solariega con un hermoso parque, rodeado de naturaleza, a unos 7 km a las afueras de Haarlem. Por favor, compruebe el precio extra del Hotel Landgoed Duin & Kruidberg en Santpoort en el resumen de precios más abajo. El precio incluye la cena de esta noche. 

Haarlem, una de las ciudades más antiguas de los Países Bajos, merece ser explorada a fondo antes de su excursión en bicicleta de hoy. En el monumental centro de la ciudad, con numerosos lugares de interés, se puede pasear durante horas sin aburrirse ni un momento.

Famoso punto fotográfico es el pequeño puente levadizo blanco sobre el Spaarne con las dos casas a dos aguas al fondo. En el mercado se encuentra la Grote Kerk, con el órgano en el que tocó Mozart cuando visitó Haarlem. ¿Le apetece empaparse de arte? Entonces visite el museo Frans Hals, con arte único de la Edad de Oro, incluidas obras de los pintores de Haarlem Frans Hals, Jacob van Ruisdael y Pieter Saenredam.

Después de Haarlem, prepárese para un paseo en bicicleta por la famosa Región de los Bulbos Holandeses, la zona donde tiene lugar gran parte del cultivo de bulbos de flor de Holanda. Pedalee por las dunas y pase por conocidos centros turísticos costeros como Noordwijk y Zandvoort. Noordwijk es un balneario de fama internacional con una playa de arena de 13 km de longitud. Rodeada de hermosos bosques, escarpadas dunas y la región de bulbos florales cercana al Keukenhof, Noordwijk es también conocida como la estación de las flores de Europa. Los aficionados a la Fórmula 1 conocen el Circuito CM.com de Zandvoort, conocido como un auténtico circuito ""de la vieja escuela"", con curvas rápidas, onduladas y desafiantes formadas por las dunas naturales. Con una longitud de pista de 4,3 kilómetros, es uno de los circuitos más cortos del calendario de F1. En casi ningún otro lugar los pilotos pasan tan a menudo junto a los aficionados a las carreras.

A última hora de la tarde, llegará a Leiden, otra bella ciudad histórica rica en atractivos. La ciudad tiene mucho que ofrecer. Hermosas son las casas del siglo XVII y los característicos canales. También merece la pena visitar la universidad más antigua de Holanda, el histórico jardín botánico y la iglesia gótica de San Pieterskerk.

Después de la animada Leiden, la paz y la tranquilidad se reincorporan al viaje , atravesando paisajes típicos de la campiña holandesa. En esta zona hay numerosos rectángulos ordenados en el campo; un terreno de pólderes hecho por la mano humana (la mayoría son zonas de turbera recuperadas). Según se pedalea hacia la famosa ciudad de Delft, se pasa por brillantes lagos y verdes pastos, antiguos molinos de viento y tradicionales granjas.  El encanto melancólico de la ciudad histórica de Delft es imponente. La mayoría asocian Delft con su cerámica blanca pintada a mano: Delftware. Pero Delft esconde más; ¿sabía que el pintor  Johannes Vermeer (1632-1675) vivió en esta ciudad toda su vida? El Centro Vermeer alberga una exposición sobre su vida, su obra y sobre su ciudad natal, aunque no hay una muestra de su obra original.  

En esta jornada la ruta recorre el "Corazón Verde": un baluarte frente a la expansión urbanística del ensanche de Randstad. Pedaleando sobre diques que rodean los pólderes, se disfruta de bonitos pueblos, horizontes lejanos y cuadriculadas parcelas cortadas por acequias en campos de un verde brillante. 

Al final de la jornada aguarda la ciudad de Gouda. Si se quiere dar una vuelta por la ciudad, recomendamos visitar el ayuntamiento de estilo gótico (1450); la Casa del Peso (1667); los canales románticos del interior de la ciudad y las vidrieras de la iglesia de S. Juan.  Gouda también es famoso, por hacer gofres con sirope (¡hay que probar uno recién hecho!) y velas artesanales. Si se viaja en verano, se puede planear el viaje para que el día 6 del viaje coincida en jueves y así se puede visitar el tradicional Mercado del Queso que se celebra todos los jueves por la mañana. (desde el último jueves de junio al último jueves de agosto). 

El vasto paisaje de su ruta de hoy está adornado por varios ríos pequeños, puentes blancos únicos y diversas artesanías. Saliendo de Gouda, siguiendo el Hollandsche IJssel, llegarás a uno de los pueblos más bonitos de la provincia de Holanda Meridional, Haastrecht. Haastrecht es uno de los pueblos más bonitos de Holanda Meridional. A través del pequeño río Vlist, se llega a la ciudad de plata de Schoonhoven. Schoonhoven es conocida por su plata y por eso lleva el apodo de: Zilverstad ("Ciudad de plata"). Desde el siglo XVII, aquí trabajan herreros de plata y oro. Hoy en día, Schoonhoven sigue siendo conocida por su plata. La ruta a lo largo del río le llevará a Oudewater, conocida internacionalmente por su atmosférico y monumental centro urbano, que incluye el Heksenwaag y el Museo de la Cuerda. Por último, llegará a la ciudad de Woerden, el centro del Corazón Verde.

Desde Woerden, se pedalea por el Kamerikse Wetering, de ocho kilómetros de longitud, excavado casi exactamente en dirección norte-sur. Pronto se divisa Wilnis. Para los primeros habitantes, vivir en Wilnis era literalmente vivir en el desierto. Alrededor del siglo XI, se asentaron en una zona pantanosa. Aquellos tiempos ya pasaron. Desde entonces, la zona ha sido recuperada. Wilnis apareció en el mapa en 2003. En un verano seco, el dique se rompió y provocó una gran inundación. Sorprendentemente, no hubo víctimas. Un monumento en el dique -reforzado- conmemora este acontecimiento especial.

A lo largo del Vinkeveense Plassen, pronto se divisa Vinkeveen. El paisaje de Vinkeveen es como el de una postal. En el lado norte de esta zona lacustre, se divisa parte de la Línea de Defensa de Ámsterdam, el Fuerte del Botshol, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Si quiere conocer un típico pueblo "holandés antiguo", le recomendamos sin duda Ouderkerk aan de Amstel. Pasee por sus bonitas calles históricas y no olvide visitar el antiguo cementerio judío "Beth Haim" (casa de la vida). El cementerio, con unas 28.000 tumbas, es un monumento nacional. El mero hecho de que se encuentre en el Randstad, fuera del alcance de la invasión de la ciudad y la modernización, lo hace especial y único. Es el cementerio judío más antiguo que sigue en uso en el mundo occidental. Por último, Ámsterdam le da la bienvenida con sus románticos canales.